A gastronomía, parte da cultura.

Boas tardes a todos os nosos lectores!
Un dos principais obxectivos deste proxecto e coñecer as diferentes culturas/pobos do mundo, e máis concretamente a colombiana, gitana e a nosa, a galega.
Considero que a cultura está constituída por diferentes apartados nos que se engloban o arte, a música, a lingua... e tamén a gastronomía, tema principal desta entrada.
Polo tanto, gustaríame compartir con vós dúas receitas, que seguramente todos coñecemos, pero seguramente, outros non, así que, aquí volas deixo.
 Trátase das filloas e das orellas, dous postres típicos do entroido galego!
Ambas a dúas son propiamente galegas, e pareceme moi interesante mostrarvolas, xa que a gastronomía é cultura, e neste caso tócalle á nosa propia.
Se estades inetersados na receita das orella pinchade aquí



Se vos interesa a das filloas, nestre outro